Artikler
-
Artikler
Konservering av frukt, bær og grønt
Med god konservering har du glede av sommarsmakane heile året. Her finn du alt du treng å vite om konservering av frukt, bær og grønsaker.
-
Artikler
Lekker lutefisk og lange tradisjoner
Hvor kommer lutefisken fra - og hvorfor legge julemiddagen i lut?
-
Artikler
Norske juletradisjoner
Lær mer om gamle norske juletradisjoner.
-
Artikler
Julemat med smak av tradisjon
Julebord med gode venner, familie eller kolleger? Se våre forslag på fristende og tradisjonsrike oppskrifter til julas selskap og fester!
-
Artikler
Tid for julebakst
Noen av julekakene våre har røtter langt tilbake i tid, mens andre er mer moderne innslag. Finn oppskriftene her!
-
Artikler
Slakting og slaktearbeid
Slaktinga hadde en sentral rolle på gårdene før i tida. Her kan du lære mer om dette.
-
Artikler
Øl og norske bryggetradisjoner
Brygging - og drikking - av øl har lang historie i Norge. Lær mer om den her.
-
Artikler
Ville vekster
Hvilke vekster som du finner i naturen kan brukes i matlagingen, og hva kan de brukes til?
-
Artikler
Tradisjonsmat på festbordet
Mai måned er fullspekket med anledninger til å sette tradisjonsrike retter på menyen. Her finner du tips til alt fra koldtbord til kakebord.
-
Artikler
Norske bryllupstradisjoner
Hvordan har bryllup blitt gjennomført i Norge tidligere, og hva sto på menyen?