Edvartsnipper
Kan stekes på takke eller i stekeovn.
Brødmat/Bakverk
Middels
1timer
Buskerud
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 1 l fløtemelk
- 750 g sukker
- 50 g hjortetakksalt
- 1 ts kanel
- 1 ts kardemomme
- 1.5 kg hvetemel
Fremgangsmåte
- Alt blandes sammen.
- Deigen kjevles ut i ca 1/2 cm tykke leiver. Lag snipper med bakkelspore.
- Steikes på takke el. i steikeovn på ca. 180 grader.
1 porsjon gir ca. 50 snipper.
Rettens opphav
Denne oppskrifta er sendt inn av Inger Varlo Bergheim i Varlo Bygdekvinnelag.