Artikler Archives

Artikler

Inspirerende menyforslag til uke 7

Denne uka kan vi friste med deilige, varmende gryter med fisk, høne og lever. Til dessert har vi tropiske aroma og havrevafler.

Artikler

Herlig inspirasjon til koldtbord, kaker og festmiddager.

Artikler

I 1833 ble det utgitt en kokebok med oppskrifter på rim, iblandet kloke, gastronomiske kjærlighetsråd.

Artikler

Brenneslen er på sitt beste nå. Prøv våre oppskrifter på brenneslesuppe og brenneslestuing.

Artikler

Ta i bruk den gamle vedfyrte bakerovnen, råder flere bygdekvinner. Det er saftig mat, varm hygge, beredskap og kanskje fremtidens familietradisjoner?

Artikler

Lager kransekaker eller marsipan, kan det bli mange eggeplommer til overs. Her er tips til gode matretter du kan bruke ekstra eggeplommene i.

Artikler

– Måltidene samler oss, sier Liv London, forfatter av boka «Jødisk mat på norske fat».

Artikler

Med et varmt hjerte og beina på jorda, forvalter Máret Rávdná Buljo sin del av samisk kulturarv og matkultur.

Artikler

Hvor kommer lutefisken fra - og hvorfor legge julemiddagen i lut?

Artikler

I de norske mattradisjonene, finner du mat som passer alle mager og lommebøker.