Saftsne
Smakfull dessert.
Desserter
Lett
20minutter
Møre og Romsdal
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 2 dl sterk saft
- 2 dl vann
- 2 stk eggehviter
- 2 dl sukker
- 7 stk gelatinplater
Fremgangsmåte
- Bland sterk saft (f.eks. kreklingsaft) og vann (totalt 4 dl). 2 eggehviter og 2 dl sukker blandes inn. Piskes til skum.
- 7 plater gelatin legges i kaldt vann ca. 5 minutter. Kryst så de oppbløtte platene, rør de ut i litt varmt vann og hell dette i eggehvite/saftblandingen. Rør godt så ikke gelatinen klumper seg.
Serveres med god vaniljesaus.
Rettens opphav
Denne oppskriften er sendt inn av Øverdalen Bygdekvinnelag. De skriver at dette er en 100 år gammel oppskrift fra Romsdalen.