Sagogrynssuppe

Sagogrynssuppe

Allsidig suppe etter oppskrift fra Soknedal.

Desserter

Lett

30minutter

Sør-Trøndelag

Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 1 l vann
  • 1 dl sagogryn
  • 1.5 dl saft

Fremgangsmåte

  1. Ha alt sammen i en kjele og kok opp. Kokes til gryna er kokt, cirka 20 – 30 minutter. Smak til med sukker ved behov (bruker du søt saft er ikke sukker nødvendig).

 

Sagogrynssuppe kan benyttes både som forrett, sammen med hovedrett eller som dessert (gjerne med en liten kremdott i). Tradisjonelt ble denne retten laget med røde sagogryn, men disse finnes ikke lenger.

Rettens opphav

Denne oppskrifta er sendt inn av Soknedal Bygdekvinnelag.