Flatbrød

Flatbrød

Flatbrød

Tilbehør

Vanskelig

2timer

Vest-Agder

Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 1 kg sammalt hvete, grov
  • 200 g hvetemel
  • 3 ts salt
  • 1 l kulturmelk

Fremgangsmåte

  1. Arbeid deigen sammen og kjevl ut leiver, så tynne som mulig. Blir deigen tørr kan det spees på med vann.
  2. Stekes på medium varme på steketakke

Noen bruker å bytte ut noe av melet med byggmel

Rettens opphav

Denne oppskriften er sendt inn av Vest-Agder Bygdekvinnelag. Oppskriften er fra Nabostua Gårdsmat.