Sviskegrøt
God og enkel dessert.
Desserter
Lett
20minutter
Oslo og Akershus
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 220 g svisker
- 0.5 l vann
- 1 dl sukker
- 1.5 ss potetmel
- 1 dl vann
Fremgangsmåte
- Kok svisker i 0,5 liter vann til de er møre, rør inn 1 dl sukker.
- Bland potetmel med 1 dl vann. Vend så dette inn med sviskene.
Serveres kald med fløte og sukker.
Rettens opphav
Denne oppskriften er sendt inn av Lisbeth Kværner i Ullensaker Bygdekvinnelag. Hun skriver:
«Dette er en gammel dessert, som er god med fløte til fest og melk til hverdags. Serverer du denne desserten i dag er det en sjelden opplevelse for mange.»